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高雄永安漁會冷凍加工廠 預估將來產值年增6億
永安區漁會冷凍食品加工廠興建工程有譜,總經費約1900萬元到位,分別來自於農委會漁業署、高雄市政府海洋局、台電、中油及永安區漁會的自籌款,永安漁會表示,最快今年著手計畫興建。
永安區漁會冷凍食品加工廠的預期效益至少有三,分別是目前永安地區石斑魚年產值約為新台幣20億元,如經過冷凍加工處理,開發各式冷凍石斑魚產品(條凍和輪切等),預估將可增加三成產值,增值達6億元。
此外,建立永安漁產品牌,落實標準檢驗流程、進行藥物殘留預防性的品質管理。再者,推動產銷履歷(TAP)認證,除了提高現有石斑魚、龍膽石斑及龍虎斑活魚安全衛生品質外,更可開拓冷凍加工石斑魚產品的多元行銷通路。
推手之一的立委邱志偉指出,在政府財政相當困難的當下,各單位硬是勒緊褲帶,擠出為數不小的經費來支持這個加工廠興建計畫,關鍵起步之後,接下來設施建置、冷凍加工處理、無毒漁產認證、永安漁產行銷等,任重道遠,需要漁會和漁民繼續群策群力。
邱志偉進一步說,希望透過這座冷凍食品加工廠興建,整合石斑魚養殖產業及銷售通路的過程中,漁村子弟漂鳥回鄉,帶動養殖漁村結構轉型,進而塑造在地就業的優質環境,改善漁民生活品質。
(中時 )
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